9月12日下午，中国人民大学传统节日系列活动之包月饼在教授餐厅举办，后勤集团常务副总经理兼纪委书记杨建国出席活动并讲话，餐饮管理部部长王谭、副部长王祚荣和20余名在校学生和职工参加活动。
活动开始前，杨建国为大家送上节日祝福，并表示，希望同学们通过此次活动感受到中华民族传统节日的魅力，一同认知、尊重、继承、弘扬传统文化。随后，教授餐厅主任贾艳丽介绍了活动的流程，餐厅的两名厨师分别演示月饼制作技法。在学习之后大家开始自己动手包月饼，互相交流各自的制作方法和技巧，并以月饼为话题，聊起学习生活中的故事。
▲包月饼
▲包好的月饼
等待月饼烤制的过程中，贾艳丽还向同学们介绍了教授餐厅和柔言Bar的基本情况。
▲烤月饼
▲介绍教授餐厅基本情况
此次活动的举办，使得学生们在体验包月饼的同时，感受到食堂工作人员的辛勤与用心，同时弘扬了传统节日文化习俗。