为筑牢食堂疫情防控工作，6月29日晚，集团常务副总经理兼纪委书记杨建国，餐饮管理部部长王谭、副部长王祚荣等一行到四大区学生食堂进行疫情防控专项检查。
检查组一行根据《餐饮管理部食堂预防性消杀指引（试行）》，对各食堂消杀工作小组分工情况，前厅消毒记录、公共区域消毒记录、食品原材料消杀记录、工器具清洗消毒记录等一一进行检查，并对参与消毒工作的人员对于消毒液配比、操作流程的熟悉程度进行问询了解；对员工体温晨午晚检工作、食品留样工作和生产加工场所的卫生情况等进行了检查。
▲检查东区食堂相关记录
▲检查中区食堂
▲检查北区食堂
检查中，杨建国一行对各食堂疫情防控落实到位、消杀规范、员工坚守岗位等情况给予了充分肯定，同时指出当前仍处于疫情防控的关键时期，希望大家继续严格按照要求做好疫情防控工作，为广大师生员工提供安全放心的餐饮服务。