11月中下旬，餐饮管理部继续开展学生食堂调研活动。集团常务副总经理兼纪委书记杨建国分别出席了西区食堂、东区食堂、北园餐厅、教授餐厅学生食堂管理团队会议，了解学生食堂运行及管理情况。餐饮管理部部长王谭、副部长王祚荣、行政办公室主任张馨参加调研。
食堂管理团队会议上，各食堂主任传达了集团及餐饮管理部会议的有关精神，布置了近期重点工作，对食堂安全生产、饭菜保温、菜品质量、餐具洗涤等提出具体要求。食堂各班组负责人也逐一汇报了各自分管的工作，包括库房管理、前厅服务、菜品创新、安全管理等。
调研中，杨建国代表集团对工作在一线的餐饮基层管理人员表示感谢，希望大家在工作中积极思考、勇于担当，继续保持工作干劲和服务热情，不断提高安全意识和大局意识，不忘服务初心、牢记满意使命，为我校后勤事业发展贡献力量。王谭也就设备操作安全、消防安全管理工作提出了具体要求。
