为进一步加强学校食品安全管理，筑牢校园食品安全防线，10月12日上午，服务监察部与餐饮管理部联合召开食品安全专题会议。会议由餐饮管理部部长王祚荣主持，服务监察部部长张德连、餐饮管理部副部长种王峰及集团所属校内餐饮单位30余人参加会议。
王祚荣首先传达了后勤集团总经理宋大我切实抓好食品安全工作的指示，随后结合北京市教育委员会下发的相关文件精神，从强化责任落实、强化食堂供餐管理、布置隐患排查和加强应急准备四个方面提出了全面细致的工作要求，重点强调采购环节要把好源头关，监管办公室应加强检验化验工作，各单位积极自查并在服务监察部牵头下开展联合监督检查。
张德连在总结时指出，监督检查是促进我们工作水平和能力不断提升的重要举措，希望大家在做好安全工作的同时还要注重价格管理，各单位以此次食品安全检查为契机，系统全面开展自查。