集团常务副总经理陈建立在饮食工作会议上提出“控制在点上，提高在实处、满意在师生心坎里”的要求后，中区食堂认真领会，着重在细微处着手，在“控制成本”上下功夫，努力把中区食堂办成节约型生产单位。
2005年10月，食堂本着量化管理、厉行节约的原则，与北京世纪友源科技发展有限公司合作，给员工浴室安装了“友源节水管理系统”，并于10月21日通过了集团相关部门组成的检测小组的检测。投入使用后，食堂每月对不同岗位的员工实行定额充值，从流量和时间上予以控制，达到节能的目的。原先每人每分钟25升的用水量降至每分钟10升，每人每月的洗浴用水可由原来的约11吨降至5吨左右，有效降低了食堂用水，效果明显。